quarta-feira, 12 de maio de 2010

Chow Mein



1 embalagem de massa com ovo
1/2 kg de bifanas de porco
1 lata de rebentos de soja
1 lata de cogumelos
3 tirinhas de pimento vermelho
cebola
óleo de soja

Numa frigideira anti aderente, funda, deitar um pouco de óleo de soja, juntar a cebola laminada, rebentos de soja, cogumelos, as bifanas cortadas em tirinhas, o pimento, temperar com sal e deixar saltear.
À parte preparar a massa segundo as instruções e depois de pronta juntar ao preparado da frigideira.

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