quarta-feira, 12 de maio de 2010

Bolinhos de coco


  • 250g de coco
  • 250g açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 6 ovos
  • raspa de 1 limão 

Juntar o coco com o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão.
Depois de tudo bem ligado junta-se os ovos, mexe-se muito bem e vai ao forno a 180º C, durante 20 minutos, em forminhas de papel.

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