segunda-feira, 22 de novembro de 2010

baba de camelo

Ingredientes:

1 lata leite condensado cozido
6 ovos

Preparação:

Comece por separar as gemas das claras. 
Bata bem as gemas com o leite condensado.
Pode compra-lo já cozido ou pode coze-lo 1 hora na panela de pressão, abrindo a lata apenas depois de esta ter arrefecido. 
Bater as claras em castelo e envolve-las no preparado anterior.
Leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas. 

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